2018-10-28 チーム 08

<メニュー>
☆林檎とマッシュルーム、エメンタールチーズのサラダ
☆ちりめんじゃこのスパゲティ
☆鯖の赤ワインソース
☆リコッタチーズのムース
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☆林檎とマッシュルーム、エメンタールチーズのサラダ
☆ちりめんじゃこのスパゲティ
☆鯖の赤ワインソース
☆リコッタチーズのムース
<メニュー>
☆玉ねぎの豚肉のファルシー、オーブン焼き
☆ズッキーニの魚介のファルシー、オーブン焼き
☆スペルト小麦のリゾット、ゴルゴンゾーラ風味
<メニュー>
☆イカ墨のポテトコロッケ
☆マスカルポーネと生ハムのスパゲティ
☆魚介のアヒージョ
☆焼きティラミス
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☆イワシのリーグリア風
☆魚のフリット、サラダ仕立て
☆アサリとキノコのスパゲティ
☆葡萄のゼリー
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☆トマトソース
☆チャンボッタ
☆チャンボッタと玉子のオーブン焼き
☆チャンボッタ ビアンコ
☆魚の香草パン粉焼き
☆シラスとキャベツのスパゲティ
☆リコッタチーズのムース
<メニュー>
☆タコとジャガイモのポルトガル風
☆魚介のマッケローニ
☆マッケローニのグラタン仕立て
☆豚肉のポルケッタ
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☆タコのガーリック・マヨネーゼ
☆ナスのフリット スペイン風
☆ビゴーリ、玉葱とアンチョビソース
☆生姜のババロア
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☆スズキのオーブン焼き、アンチョビ・ガーリックソース
☆サーモンのポッシェ、クリームソース
☆ムール貝のスパゲティ
☆フルーツのタルト
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☆きの子のマリネ
☆タコとジャガイモのポルトガル風
☆タコのラグーのスパゲティ
☆赤ワインのグラニテ
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☆米と魚介のサラダ
☆トマトのファルシー・オーブン焼き
☆イカのプランチャ
☆桃のコンポート
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☆ズッキーニと玉子のオーブン焼き
☆ムール貝のワイン蒸し
☆スパゲティ ナポリタン、ヴォーノ風
☆グレープフルーツとヨーグルトのゼリー
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☆カラスミと野菜
☆カラスミのリゾット
☆鯖の赤ワインソース
☆桃のコンポート