7月 2016

2016年7月25日

2016-7-23 チーム直人インテルミラノ

＜メニュー＞
■トマトソース
■タコのペペロンチーノ
■なすのチーズ焼き
■冷製トマトのスパゲティ
■アマルフィ伝統のなすのチョコレートケーキ
本日はメインメンバーお休み
新勢力若手グループ！

2016年7月19日

バジリカータ料理とバジリカータワイン
フルコース
他の州でもコース作れますよ(^O^)
予約して下さい！

2016年7月19日

＜メニュー＞
■ウニのブルスケッタ
■ウニのスパゲティ
■じゃが芋のフリット、アンチョビ・ガーリック風味
■仔羊のアッグラッサート
■イチヂクのパウンドケーキ
シチリア料理パート2でした(^O^)

2016年7月19日

＜メニュー＞
■那須のテリーヌ
■アスパラと玉子のオーブン焼き
■冷製トマトのカッペリーニ
■レモンのタルト
夏ですね～

2016年7月19日

＜メニュー＞
■トウモロコシとチーズのタルト
■鯵とトマトの香草パン粉焼き
■桃のリゾット
■桃のセミフレッド
3回目桃のリゾット(^_^;)

2016年7月19日

＜メニュー＞
■焼きズッキーニのマリネ
手打ちパスタ
■ミートソース
■ラザニア
■ブロッコリーとベーコンのフェットチーネ
■梅ゼリー

2016年7月19日

＜メニュー＞
■即席バーニャカウダ
■スパゲティボンゴレ大葉風味
■鶏のディアブル
■ローズマリーミルクアイス
今日はウクレレ教室もあり、二回戦目も～～

2016年7月19日

＜メニュー＞
■イワシのマリネヴェネット風
■ビゴーリ玉葱とアンチョビのソース
■牛レバーのヴェネット風
本日はベニスを味わって頂きました！
伝統パスタビゴーリ!!

2016年7月19日

＜メニュー＞
マッシュルーム料理
■サラダ、パルミジャーノ風味
■ゴルゴンゾーラ風味
■ソテーアンチョビ風味
■焼きズッキーニのマリネ
■海老のアメリケーヌソース

2016年7月19日

＜メニュー＞
■白レバーのテリーヌ
■海老とズッキーニのスパゲッティ
■海老のニューバーグ
■牛乳のアイスローズマリー風味
若い新人入りました(^^)

2016年7月19日

＜メニュー＞
■ペペロナータ
■白いんげん豆とツナのサラダ
■ビアンコラザニア
■白いんげん豆のムース
今日もウクレレ教室と一緒です(^O^)

2016年7月19日

＜メニュー＞
■鰹のカルパッチョ
■手羽先のバルサミコ、ハチミツ煮
■海苔のスパゲッティ
■クリームチーズのスフレケーキ
昨日のメニューとほぼ一緒です~
でもメニューが一緒でも同じ料理は出来ない!!
土井さんの何時ものリクエスト~鰹！

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