7月 2015

2015年7月26日

2015-7-26 チーム 08

＜メニュー＞
■茄子のカルパッチョ
■ガスパチョ海老とほたて入り
■鶏のディアブ
■ヨーグルトとグレープフルーツのゼリー

夏だーそんな料理達(^O^)

2015年7月25日

＜メニュー＞
■アジと桃のマリネ
■アジのマリネ、ジェノベーゼ～ムール貝料理～
■ワイン蒸し
■色々オーブン焼き
■キターラ　ジェノベーゼ
■プリン

アジと桃あいますよ(^^)

2015年7月22日

＜メニュー＞
■カボチャのニョッキで～
■グラタン仕立て
■トマトソースで
■ハチミツとシナモン風味でドルチェ風
■馬肉のカルパッチョ
■ローストポーク
■ココナッツのマカロン

何となく夏ぽっい？！

2015年7月12日

＜メニュー＞
～カナダ帰り島田さんのスモークサーモンを使って！～
■スモークサーモンのマリネ
■トマトのファルシー、オーブン焼き
■玉ねぎとお肉のファルシー
■大鮃のムニエル、ケッパーソース
■スモークサーモンのスパゲッティ

先ずは生ビール5杯(^O^)
今日も飲むぞ～～

2015年7月11日

＜メニュー＞
■裏メニューオムリゾット
■チーズフォンデュ

藤澤ノリマサさんを聴きながらノリさんの好きなオムリゾットを作りました(^O^)
チーズフォンデュは具は色々で楽しめました！

2015年7月5日

＜メニュー＞
■色んな野菜のチーズ焼き
■牛レバーのガイエット
■牛レバーのベネット風
■ツナとブッロコリのカネロニ

今日は私がメニューを間違え、急遽変更^_^;
しかし大好評でした～
静岡から、お母さん今日もありがとうございました(^O^)