2015-5-31 料理教室 2回戦

チーム 磯自慢
<メニュー>
■野菜のフリット&花ズッキーニのブッフォラの生ハム詰めフリット
~イカスミを使って~
■白いかのグリエ、イカスミマヨネーズ
■白いかとほうれん草の墨煮
■ミートパイ
今日はラッキー、花ズッキーニがあって!!
イカスミはほうれん草があうんですよ~
チーム 磯自慢
<メニュー>
■野菜のフリット&花ズッキーニのブッフォラの生ハム詰めフリット
~イカスミを使って~
■白いかのグリエ、イカスミマヨネーズ
■白いかとほうれん草の墨煮
■ミートパイ
今日はラッキー、花ズッキーニがあって!!
イカスミはほうれん草があうんですよ~
チーム 08
<メニュー>
■野菜マリネ
■ズッパ・ディ・ペッシェ
■ペッシェのソースでスパゲッティ
■梅ゼリー
追加で牡蠣をオーダー(^O^)
梅ゼリーを作って夏を乗り越えましょう~
チーム ゲロッパ グラッパ
<メニュー>
色んな燻製作り
■牡蠣のチーズ、ピンチョス
■イワシとポテトサラダのピンチョス
■海老のサラダ仕立て
■ホタテ貝の粒マスタード クリーム仕立て
■コールスローサラダ
■スパゲッティ、ボンゴレビアンコ
盛り沢山のつまみ、盛り沢山のワイン(^O^)
チーム くぼっち
<メニュー>
~貝料理~
■ムール貝のガーリックマヨネーズとジェノバクリームのオーブン焼き!
■牡蠣のカクテルソース、オーブン焼き
■ホタテ貝の3色焼き~
■ハマグリとカブのワイン蒸し
■ティラミス
差し入れ生ヒジキで
サラダとフリット
メニューが多すぎ~~
<メニュー>
■トマトソース
■キャベツコールスローサラダ
■タコのペペロンチーノ
■鶏のディアブル、パン粉焼き
■ペンネアラビアータ
■ローマ風パンナコッタ
2回目~~もちろんBGMは藤澤ノリマサさん(^O^)