1月 2015

2015-1-31　チーム 08

1月ラストディ 料理教室 ＜メニュー＞ ■タコとあずき豆のマリネ ■玉葱ロースト ゴルゴンゾーラソースとミートソース ■色んな豚のお肉とレンズ豆の煮込みグロテスクな お肉も美味しく トスカーナの田舎で出てくる様な感じに仕上がりました^_^

1月ラストディ 料理教室
＜メニュー＞
■タコとあずき豆のマリネ
■玉葱ロースト ゴルゴンゾーラソースとミートソース
■色んな豚のお肉とレンズ豆の煮込み

グロテスクな お肉も美味しく トスカーナの田舎で出てくる様な感じに仕上がりました^_^

2015-1-26 チーム ロンドン

＜メニュー＞ ■赤ワインのリゾット ■オーソブッコ ■栗のムース　カプチーノ仕立て時間内でお肉が柔らかくなるか？ ランチタイムに仕上げる！ さすがロンドンチームはスペシャル^_^ お肉も美味しく仕上がりました！！

＜メニュー＞
■赤ワインのリゾット
■オーソブッコ
■栗のムース　カプチーノ仕立て

時間内でお肉が柔らかくなるか？
ランチタイムに仕上げる！
さすがロンドンチームはスペシャル^_^
お肉も美味しく仕上がりました！！

2015-1-25 チーム くぼっち

＜メニュー＞ ■白子のクロスティーニ ■ズワイガニのトマトクリーム　スパゲッティ ■餅入りロールキャベツ ■苺のゼリー ■持ち込み、あんにんいも？のフリットアンチョビガーリック風味 ロールキャベツの中は雑煮の世界～～^_^ 乙な味でした！！

＜メニュー＞
■白子のクロスティーニ
■ズワイガニのトマトクリーム　スパゲッティ
■餅入りロールキャベツ
■苺のゼリー
■持ち込み、あんにんいも？のフリット

アンチョビガーリック風味
ロールキャベツの中は雑煮の世界～～^_^
乙な味でした！！

2015-1-18 チーム 磯自慢

＜メニュー＞ ～手打ちパスタを作ります^_^ ■バーニャカウダ ■野菜のフェットチーネ ■豚肉ラグーのパッパルデッレ ■豚肩ロースのピッツア風初の手打ちパスタ～簡単にできました^_^ 全て簡単！ 皆さんも料理教室来ませんか^_^

＜メニュー＞
～手打ちパスタを作ります^_^
■バーニャカウダ
■野菜のフェットチーネ
■豚肉ラグーのパッパルデッレ
■豚肩ロースのピッツア風

初の手打ちパスタ～簡単にできました^_^
全て簡単！
皆さんも料理教室来ませんか^_^

2015-1-17 チーム直人インテルミラノ

＜メニュー＞■茄子のカルパッチョ■ムール貝のプーリア風、トマト煮■サバの赤ワインソース■栗のムース、カプチーノ仕立てランチ営業しながらの料理教室お疲れ様でした^_^次回のウクレレ教室も宜しくお願いします^_^

＜メニュー＞
■茄子のカルパッチョ
■ムール貝のプーリア風、トマト煮
■サバの赤ワインソース
■栗のムース、カプチーノ仕立て

ランチ営業しながらの料理教室
お疲れ様でした^_^
次回のウクレレ教室も宜しくお願いします^_^

2015-1-11　初料理教室^_^

新チーム 結なんと田中麗奈さんと守田菜生さんです！＜メニュー＞■トマトソース■タコのペペロンチーノ■茄子のチーズ焼き■ゴボウと蓮根のバルサミコ、ハチミツ煮■ペンネアラビアータ麗奈さんのリクエストメニューです！とても喜んで頂きましたよ^_^ｖまるでドラマの様な素敵な時間でした！只今、田中麗奈さん出演ドラマ火曜　NHK BS 23:15～23:45「徒歩7分」木曜　TBS 21:00～「美しき罠」皆さん見て下さい^_^！！

新チーム 結
なんと田中麗奈さんと守田菜生さんです！

＜メニュー＞
■トマトソース
■タコのペペロンチーノ
■茄子のチーズ焼き
■ゴボウと蓮根のバルサミコ、ハチミツ煮
■ペンネアラビアータ

麗奈さんのリクエストメニューです！
とても喜んで頂きましたよ^_^ｖ
まるでドラマの様な素敵な時間でした！

只今、田中麗奈さん出演ドラマ
火曜　NHK BS 23:15～23:45「徒歩7分」
木曜　TBS 21:00～「美しき罠」

皆さん見て下さい^_^！！