料理教室

2016年4月23日

2016-4-23 1回戦チーム恵未

＜メニュー＞
■ゴボウとレンコンのバルサミコ・ハチミツ煮
■イワシとトマトの重ね焼き
■ニョッキ
■バナナのクラフティ

今回2回目です～～

2016年4月18日

筍料理で御座います
＜メニュー＞
■筍のハチミツ風味のマリネ
■筍のボロネーゼ、チーズ焼き
■筍とホタルイカのリゾット
■筍のラザニア
■苺のゼリー

リクエスト～筍(^_^;)頑張りました
春いっぱいでした(^O^)

2016年4月10日

＜メニュー＞
■ズッキーニ、アボカド色んなサラダ
■スパゲッティボンゴレビアンコ大葉風味
■子牛のカツレツ
■ナポリ風レアチーズケーキ

先ずは生ビール！！

2016年4月10日

＜メニュー＞
■カジキマグロのカルパッチョ
■タコとアズキ豆のマリネ
■カジキマグロのソテー、シチリア風
■ズッキーニのラザニア

10時～～スタート(^_^;)

2016年4月9日

＜メニュー＞
■ブッフォラのクロスティーヌ・アンチョビバター風味
■アスパアと玉子のオーブン焼き
■イイダコのマリネ
■アマルフィのナスのチョコレートケーキ

オマケで秘密パスタ！！

2016年3月20日

＜メニュー＞
■白菜のピリ辛トマト煮、フェレンツの市場風
■白菜のハチミツ・ビネガー風味
■マトンコルマ
■ターメリックレモンライス
■クルフィー
■ラッシー

マトンコルマは本格インドカレーです
ちょー絶賛でした(^O^)

2016年3月19日

＜メニュー＞
■マッシュルームサラダ・ゴルゴンゾーラソース
■マッシュルームのサラダ・パルミジャーノ風味
■マッシュルームのソテー、アンチョビ風味
■苺とゴルゴンゾーラのリゾット
■豚肩ロースのピッツア風

素敵なライブ見ながらお食事(^^)

2016年3月13日

＜メニュー＞
■リクエスト肉肉しいラグーソース(^^)
■リングイネ、お肉のラグーソース
■茄子のチーズ焼き
■カルツォーネ
■ゴボウとレンコンのバルサミコ、ハチミツ煮

肉肉しいラグーソースで色々作りました(^O^)

2016年3月12日

＜メニュー＞
■手打ちパスタ
■菜の花とゴルゴンゾーラのフェットチーネ
■パッパルデッレ、お肉のラグーソース
■アクアパッツァの残りでタリオリーニ
■金目鯛のアクアパッツァ
■苺のティラミス

船津さん転勤。最後の料理教室？

2016年3月7日

＜メニュー＞
■蛤と海老、かぶのワイン蒸し
■ふきのとうのスパゲッティ
■ふきのとうのクロスティーニ
■イチゴのティラミス

前回は雪、今日は雨
誰ですか～～(~_~;)

2016年2月28日

＜メニュー＞
■ビアンコラザニア
■ローストポーク
■リンゴのシフォンケーキ

初参加五十嵐さん！！

2016年2月27日

＜メニュー＞
■大根の赤ワイン煮
■イワシとトマトの重ね焼き
■ムロ・ルカーノ風コンキリエッテ
■ブッロコリとアサリのコンキリエッテ

本日はマンマの手打ちパスタ！！
イタリアマンマに負けるな！！