2016-8-14 チーム 磯自慢
＜メニュー＞
■白レバーのテリーヌ
■ガスパチョ
■冷製桃のカッペリーニ
■桃のリゾット
料理教室
2016-8-13 チーム ボンボン
＜メニュー＞
■ペペロナータ
■鰹のカルパッチョ、タルタル、トマトと重ね香草パン粉焼き
■大人のカルボナーラ
■胡桃のヌガーグラッセ
2016-8-11 チーム 直人インテルミラノ 自衛隊
＜メニュー＞
■ピッツァ
マリナーラ、シラス・ガーリック、マルガリータ、ヴォーノ風フォッカチャ、カルツォーネ、カプリチョーザ、ナポリターナ、シェフオリジナル魔女風、ペスカトーレ、ドルチェ バナナ揚げピッツ!!
作りました(^^) 食べました(^O^)
2016-7-23 チーム 直人インテルミラノ
＜メニュー＞
■トマトソース
■タコのペペロンチーノ
■なすのチーズ焼き
■冷製トマトのスパゲティ
■アマルフィ伝統のなすのチョコレートケーキ
本日はメインメンバーお休み
新勢力 若手グループ！
2016-7-1
バジリカータ料理とバジリカータ ワイン
フルコース
他の州でもコース作れますよ(^O^)
予約して下さい！
2016-7-14 チーム ロンドン
＜メニュー＞
■ウニのブルスケッタ
■ウニのスパゲティ
■じゃが芋のフリット、アンチョビ・ガーリック風味
■仔羊のアッグラッサート
■イチヂクのパウンドケーキ
シチリア料理 パート2でした(^O^)
2016-7-9 チーム ボンボン
＜メニュー＞
■那須のテリーヌ
■アスパラと玉子のオーブン焼き
■冷製トマトのカッペリーニ
■レモンのタルト
夏ですね～
2016-7-3 チーム くぼっち
＜メニュー＞
■トウモロコシとチーズのタルト
■鯵とトマトの香草パン粉焼き
■桃のリゾット
■桃のセミフレッド
3回目 桃のリゾット(^_^;)
2016-6-25 2回戦 チーム ボンボン
＜メニュー＞
■焼きズッキーニのマリネ
手打ちパスタ
■ミートソース
■ラザニア
■ブロッコリーとベーコンのフェットチーネ
■梅ゼリー
2016-6-25 1回戦 チーム 恵未
＜メニュー＞
■即席バーニャカウダ
■スパゲティ ボンゴレ大葉風味
■鶏のディアブル
■ローズマリーミルクアイス
今日はウクレレ教室もあり、二回戦目も～～
2016-6-20 チーム ロンドン
＜メニュー＞
■イワシのマリネ ヴェネット風
■ビゴーリ 玉葱とアンチョビのソース
■牛レバーのヴェネット風
本日はベニスを味わって頂きました！
伝統パスタ ビゴーリ!!
2016-6-19 チーム 磯自慢
＜メニュー＞
マッシュルーム料理
■サラダ 、パルミジャーノ風味
■ゴルゴンゾーラ風味
■ソテー アンチョビ風味
■焼きズッキーニのマリネ
■海老のアメリケーヌソース