Information
| SHOP | グラッパ・ディ・バッサーノ |
|---|---|
| OWNER | 島田 正 |
| ADDRESS | 〒154-0001 東京都世田谷区池尻3-24-2 ビラネージュ102 |
| TEL | 03-3422-5766 |
| OPEN | 【水～土】18:00-25:00 ※他の曜日にてご予約でございましたら営業しております。 |
| CLOSE | 火曜 |
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【最寄駅】東京急行電鉄「池尻大橋」駅 東口出口より徒歩7分
Manager
=Grappaへの想い=
このお店のOPENの際、いろんな方に「グラッパのお店なんて成り立つの？」と言われました。
私はなぜグラッパにこだわるのかまたなぜ好きなのか。
『ワインの搾りカスに再び命を吹き込み、生まれ変わる。ある物は美しいボトルに入れられ主役のワイン以上に価値ある物になる。』
それを知った時、私はGrappaがとても愛しく思えました。
自分の人生と似てる所がある。勉強もできず、言わば落ちこぼれ、（まぁ言い過ぎかもしれないが、カスみたいな物）「カスでも輝ける」と教えてくれたのがGrappaでした。
大げさかもしれないが、私はそう感じたのです。
だから『グラッパ・ディバッサーノ』を出しました。
そしてこの店には私の大好きな、映画や音楽写真などがっぱいです。
まるで中学生の部屋の様。みんな私を救ってくれた大事な物ばかりです。
文:オーナー 島田 正
